zucchero, latte in polvere, latte scremato in polvere, destrosio, emulsionanti: E 471, E 477, fibre alimentari, addensanti: E 412, E 466, aromi
sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, stabilizzante: E422, aromi, colorante: E132, addensante: E407
La presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa
SENZA GLUTINE
| Caratteristica | Base, 100g | Zucchero filato, 100g |
|---|---|---|
| Valore energetico | 1775 / 424 (kJ / kcal) | 1198 kJ 282 kcal |
| Grassi | 9.0 g | 0,0 g |
| Grassi saturi | 6.2 g | 0,0 g |
| Carboidrati | 71.9 g | 72,0 g |
| Zuccheri | 69.7 g | 69,0 g |
| di cui polioli | 0,0 g | 3,7 g |
| Proteine | 12.0 g | 0,0 g |
| Sale | 0.48 g | 1,3 g |
| Sodio | 0 mg | 520 mg |
CONSIGLIO – decorare con letterine zuccherate e colorate e topping caramello oppure caramello salato
Il gelato viene prodotto tutte le mattine nel nostro laboratorio ed è fatto solo con prodotti pregiati e di alta qualità.
Viene anche chiamato “gelato all’americana“ e da al palato una sensazione unica di cremosità. E’ più leggero, soffice e delizioso, molto invitante per il consumatore.
Elisa Sossai
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