sucre, sirop de glucose, dextrose, jus de pomme en poudre, stabilisants: (gomme de xanthane E415, alginate de propylène glycol E405), acidifiant: (E 330 citrique acide), arômes, émulsifiant: (E 473 sucrose esters d’acides gras), fibres végétales, colorants: (E 100 curcuma, E 133 FD&C blu n.1)
La présence due à une contamination croisée ne peut être exclue
SANS GLUTEN
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Charge bactérienne totale | < 10.000 ufc/g |
| Coliformes | < 10 ufc/g |
| Entérobactéries | < 10 ufc/g |
| E. Coli | < 10 ufc/g |
| Levures et moisissures | < 500 ufc/g |
| Salmonella spp | absent ufc/25g |
| Caractéristique | Pomme verte, 100g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1661,80 kJ 391,10 kcal |
| Graisses | 0,1 g |
| Dont saturées | 0,1 g |
| Glucides | 96,5 g |
| Dont sucres | 81,10 g |
| Protéines | 0,1 g |
| Fibers | 1,1 g |
| Sel | 0,1 g |
| Sodium | 27,01 mg |
La crème glacée Mu est produite chaque matin dans notre laboratoire et est fabriquée uniquement avec des produits fins et de haute qualité comme le lait provenant exclusivement des laiteries des Alpes piémontaises.
Il est également appelé “glace américaine“ et donne au palais une sensation unique de crémeux. Il est plus léger, plus doux et plus délicieux, très invitant pour le consommateur.
Saviez-vous que …
La pomme verte également appelée “Granny Smith“ est le fruit de la jeunesse. Son goût acidulé confirme la présence de vitamine C et d’acides organiques antioxydants qui neutralisent le vieillissement et renforcent les défenses. Sa consommation convient à toutes les tranches d’âge de la population.
Elisa Sossai
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