Sucre, dextrose, jus de pastèque en poudre, stabilisants: (E 466, E 410), émulsifiants: (E 471, E 472b, E 477), arômes, couleurs: (énocyanine, cochenille, bêta-carotène), acidifiants: (E 330, E 296), sirop de glucose, fibre végétale, farine de soja
La présence due à une contamination croisée ne peut être exclue
SANS GLUTEN
Caractéristique | Valeur |
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Charge bactérienne totale | < 10.000 ufc/g |
Coliformes | < 10 ufc/g |
Entérobactéries | < 10 ufc/g |
E. Coli | < 10 ufc/g |
Levures et moisissures | < 500 ufc/g |
Salmonella spp | absent ufc/25g |
Caractéristique | Pastèque, 100g |
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Valeur énergétique | 1678,60 kJ 395,20 kcal |
Graisses | 0,6 g |
Dont saturées | 0,5 g |
Glucides | 96,8 g |
Dont sucres | 92,3 g |
Protéines | 0,1 g |
Fibres | 0,7 g |
Sel | 0,1 g |
Sodium | 52,26 mg |
La crème glacée Mu est produite chaque matin dans notre laboratoire et est fabriquée uniquement avec des produits fins et de haute qualité comme le lait provenant exclusivement des laiteries des Alpes piémontaises.
Il est également appelé “glace américaine“ et donne au palais une sensation unique de crémeux. Il est plus léger, plus doux et plus délicieux, très invitant pour le consommateur.
Saviez-vous que …
La pastèque est un fruit diurétique, rafraîchissant et anti-inflammatoire et contient plusieurs vitamines, potassium, phosphore et magnésium.
Il permet de récupérer les sels minéraux perdus avec l’inévitable transpiration pendant l’été.
Elisa Sossai
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