sucre, lait en poudre, lait écrémé en poudre, dextrose, émulsifiants: E 471, E 477, fibres alimentaires, épaississants: E 412, E 466, arômes
sirop de glucose, sucre, eau, arômes, stabilisant: E422, colorant: E162, épaississant: E407
La présence due à une contamination croisée ne peut être exclue
SANS GLUTEN
| Caractéristique | Base, 100g | Guimauve, 100g |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1775 / 424 (kJ / kcal) | 1181 kJ 278 kcal |
| Graisse | 9.0 g | 0,0 g |
| Graisses saturées | 6.2 g | 0,0 g |
| Les glucides | 71.9 g | 71 g |
| Sucres | 69.7 g | 68 g |
| dont polyols | 0,0 g | 3.7 g |
| Protéines | 12.0 g | 0,0 g |
| Sel | 0.48 g | 1,3 g |
| Sodium | 0 mg | 120 mg |
CONSEIL – décorer avec des friandises à la guimauve ou une garniture aux fruits
La crème glacée est produite chaque matin dans notre laboratoire et est fabriquée uniquement avec des produits fins et de haute qualité.
Il est également appelé “glace américaine“ et donne au palais une sensation unique de crémeux. Il est plus léger, plus doux et plus délicieux, très invitant pour le consommateur.
Elisa Sossai
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