chocolate puro 50% – cacao: 62% min. (cacao bajo en grasa, azúcar, masa de cacao, mantequilla de cocoa), azúcar, fructosa, dextrosa, emulsionantes: (E 477, E 471, E 472b, E 473), estabilizadores: (E 464, E 466, E 410), maicena, sal, aromas
La presenza per contaminazione crociata non può essere esclusaLa presencia por contaminación cruzada no puede ser excluido
SIN GLUTEN
| Característica | Valor |
|---|---|
| Carga bacteriana total | < 10.000 ufc/g |
| Coliformes | < 10 ufc/g |
| Enterobacteriaceae | < 10 ufc/g |
| E. Coli | < 10 ufc/g |
| Levaduras y Mohos | < 500 ufc/g |
| Salmonela spp | ausente ufc/25g |
| Característica | Chocolate amargo, 100g |
|---|---|
| Valor energético | 1632,60 kJ 388,50 kcal |
| Grasa | 10,4 g |
| De los cuales saturados | 6,8 g |
| Carbohidratos | 60,4 g |
| De los cuales azúcares | 56,7 g |
| Proteinas | 7,8 g |
| Fibras | 10,8 g |
| Sal | 0,8 g |
| Sodium | 313,91 mg |
El chocolate amargo Mu, con su sabor intenso y contundente, con cuerpo y auténtico, ofrece sensaciones y emociones inolvidables para levantarnos el ánimo con un estallido de alegría y energía positiva.
El helado Mu se elabora cada mañana en nuestro laboratorio y se elabora únicamente con productos finos y de alta calidad como la leche procedente exclusivamente de las lecherías de los Alpes piamonteses.
También se le llama “helado americano“ y aporta al paladar una sensación de cremosidad única. Es más ligero, más suave y más delicioso, muy atractivo para el consumidor.
Elisa Sossai
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