100% italienischer MU Joghurt – Zucker-frei

Vollmilch, spezifische lebende Milchfermente: Streptococcus thermophilus und Lactobacillus bulgaricus

Granarolo Natural White Joghurt ist für diejenigen gedacht, die den Geschmack von Joghurt ohne Zuckerzusatz lieben, um ihn so zu genießen, wie er ist oder oder gemischt mit frischem Obst Mu oder Müsli. Es mit hochwertiger Granarolo-Frischmilch hergestellt.

Es ist ein perfektes Beispiel für ein äußerst komplexes Lebensmittel, dessen gesundheitliche Auswirkungen, anstatt auf einen einzelnen Bestandteil zurückgeführt zu werden, als Ergebnis der Lebensmittelmatrix selbst betrachtet werden müssen, einer Mischung aus Vitaminen, Mineralien, Fetten und Proteinen, die zusammen mit dem Bakterien vorhanden, ist es in der Lage, eine große Anzahl von physiologischen Prozessen zu intervenieren und zu beeinflussen.
Der Säuregehalt von Joghurt begünstigt die Entwicklung einer Darmbakterienflora, die Escherichia coli und Salmonellen, fäulniserregenden Phänomenen im Darm, von denen das häufigste Durchfall ist, entgegenwirken und die Wirkung einiger Substanzen, die Krebs verursachen können, neutralisieren kann. Diese Wirkung ist auf das Verhältnis zwischen zwei fermentierenden Mikroorganismen, Streptococcus termophilus und Lactobacillus bulgaricus, und die Ausgangsqualität der Milch zurückzuführen.

Die Joghurtenzyme verwandeln Milch in ein leicht verdauliches Lebensmittel, da sie nicht über eine ausreichende Menge des Enzyms verfügt, das für die Verdauung von Kasein, dem Milchprotein, erforderlich ist. Sie verwandeln Kasein in ein weiches Gerinnsel, das viel leichter zu assimilieren ist. Darüber hinaus wandeln die Enzyme Laktose in einfachen Zucker um, der vom Körper direkt aufgenommen werden kann, und reichern ihn mit wertvollen Substanzen an. Tatsächlich tragen sie zur Bildung von B-Vitaminen bei, die für das Gleichgewicht des Nervensystems notwendig sind, und fördern den Austausch von Galle und gleichen das Cholesterin aus . Vitamine erleichtern die Bildung von Vitamin K, das für die Blutgerinnung notwendig ist. Enthält Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Mineralsalze, insbesondere Kalzium in Form von Laktat, das vom Körper leicht aufgenommen werden kann und besonders für Jugendliche, zur richtigen Ernährung während der Schwangerschaft, zur Entwicklung des Fötus geeignet ist, da es den Folsäurespiegel erhöht, und für ältere Menschen.
Regelmäßiger Verzehr von Joghurt stimuliert die Produktion von Interferon, einem bestimmten Protein, das die Abwehrkräfte des Körpers gegen Viren erhöht.

Es verfügt über mehrere bemerkenswerte ernährungsphysiologische Eigenschaften:

• Mäßige Kalorienaufnahme:   Bereitgestellt zum einen durch den Proteingehalt, zum anderen durch den Zuckergehalt (Laktose oder Glukose + Laktose) und schließlich durch den Lipidgehalt.
• Die Proteine in Joghurt sind von hohem biologischen Wert:   Sie sind reich an essentiellen Aminosäuren in den richtigen Mengent.
• Gesättigte Fettsäuren:   Die Lipide von Joghurt sind in einer so geringen Menge vorhanden, dass sie keinen besonderen negativen Einfluss auf die Cholesterinämie haben.
• Gute Anwesenheit von B-Vitaminen:   Insbesondere B2, ein sehr wichtiger coenzymatischer Faktor für den Körper.
• Gute Anwesenheit von Vitamin A:   Ein wohltuendes Antioxidans für das Sehvermögen.
• Kalzium und Phosphor:   Zwei wesentliche Mineralien für die Knochengesundheit.
• Es enthält keine Fasern.