ciliegie, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, colorante: antociani, aromi, acidificante: acido citrico
Non contiene materiali allergenici
SENZA GLUTINE
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Coliformi | < 10 ufc/g |
| Stafilococchi | < 10 ufc/g |
| Muffe | < 10 ufc/g |
| Lieviti | < 10 ufc/g |
| Salmonella | assente ufc/25g |
| Listeria Monocytogenes | assente ufc/25g |
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| pH | 2,6 +/- 0,5 |
| Acidità in acido citrico | 0,6 +/- 0,3 % |
| Residuo rifrattometrico (°Bx) | 68 +/- 2 |
| Caratteristica | Amarena, 100g |
|---|---|
| Valore energetico | 1195 kJ 281 kcal |
| Grassi | 0,0 g |
| Grassi saturi | 0,0 g |
| Carboidrati | 69,9 g |
| Zuccheri | 45,3 g |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | 0,0 g |
GUSTOSI, CREMOSI, CROCCANTI O VELLUTATI, RICCHI DI COLORE E GUSTO
PROPRIO COME LI HAI SEMPRE VOLUTI
La gamma di topping Mu trasformerà il vostro gelato in un affogato da leccarsi i baffi, oltre a donare un tocco di colore che farà la differenza rendendo il vostro gelato ancora più speciale per incontrare i gusti più esigenti.
Elisa Sossai
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