El helado Mu se elabora cada mañana en nuestro laboratorio y se elabora únicamente con productos finos y de alta calidad como la leche procedente exclusivamente de las lecherías de los Alpes piamonteses.
También se le llama “helado americano“ y aporta al paladar una sensación de cremosidad única. Es más ligero, más suave y más delicioso, muy atractivo para el consumidor.

¿Sabías que …

CHOCOLATE BLANCO – Su historia

• 1828 – Los holandeses Van Houten patenta el método para separar la manteca de cacao del cacao en polvo, extrayendo la grasa del interior de los granos de cacao.
• 1847 – Los hermanos Fry de Londres inventan la barra de chocolate que revoluciona su uso: el chocolate ya no se bebe solo en una taza de café sino que se convierte en un snack que se puede consumir en cualquier lugar y en cualquier momento y fácil de traer y almacenar.
• Después de 20 años en Suiza, el farmacéutico Henri Nestlè sintetiza leche en polvo, con el objetivo de reducir la mortalidad infantil por desnutrición; Daniel Peter, un chocolatero suizo, explota su idea y receta el chocolate con leche.
• 1930 – Nestlè, al convertirse en una de las mayores empresas alimentarias del continente, debe gestionar un problema de sobras de producción: un exceso de manteca de cacao debido a la preparación de chocolate y leche en polvo, producida en grandes cantidades para el sustento de los niños durante la Primera Guerra Mundial.
• 1960 – Triunfa la primera barra de chocolate blanco, ahora conocida como Galak, cuyo nombre está deliberadamente inspirado en la palabra griega γάλα, que significa leche.