Sandía

Ingredientes

Azúcar, dextrosa, jugo de sandía en polvo, estabilizadores: (E 466, E 410), emulsionantes: (E 471, E 472b,    E 477), sabores, colorantes: (enocianina, cochinilla, betacaroteno), acidificantes: (E 330, E 296),       jarabe de glucosa, fibra vegetal, harina de soja

Tabla de alérgenos

  • Productos de soja y soja
  • Huevos y productos de huevo
  • Frutos secos (almendras, avellanas, etc.)
  • Leche y productos lácteos, incluida lactosa

La presencia por contaminación cruzada no puede ser excluido

SIN GLUTEN

Características

Características Microbiológicas

CaracterísticaValor
Carga bacteriana total< 10.000 ufc/g
Coliformes< 10 ufc/g
Enterobacteriaceae< 10 ufc/g
E. Coli< 10 ufc/g
Levaduras y Mohos< 500 ufc/g
Salmonela sppausente ufc/25g

Valores nutricionales

CaracterísticaSandía, 100g
Valor energético1678,60 kJ 395,20 kcal
Grasas0,6 g
De los cuales saturados0,5 g
Carbohidratos96,8 g
De los cuales azúcares92,3 g
Proteinas0,1 g
Fibras0,7 g
Sal0,1 g
Sodio52,26 mg

Detalles

El helado Mu se elabora cada mañana en nuestro laboratorio y se elabora únicamente con productos finos y de alta calidad como la leche procedente exclusivamente de las lecherías de los Alpes piamonteses.
También se le llama “helado americano“ y aporta al paladar una sensación de cremosidad única. Es más ligero, más suave y más delicioso, muy atractivo para el consumidor.

 

¿Sabías que …

La sandía es un fruto diurético, refrescante, antiinflamatorio y contiene varias vitaminas, potasio, fósforo y magnesio.
Permite recuperar las sales minerales perdidas con la inevitable sudoración durante el verano.

Elisa Sossai


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