azúcar, leche en polvo, leche desnatada en polvo, dextrosa, emulgentes: E 471, E 477, fibra dietética, espesantes: E 412, E 466, aromas
jarabe de glucosa, yema de huevo, azúcar, aromas, almidón modificado, azúcar caramelizado, colorante: E 160a, acidulante: E 330, sal
La presencia por contaminación cruzada no puede ser excluido
SIN GLUTEN
| Característica | Base, 100g | Crema catalana, 100g |
|---|---|---|
| Valor energético | 1775 kJ 424 kcal | 1319 kJ 315 kcal |
| Grasa | 9.0 g | 0.9 g |
| De los cuales saturados | 6.2 g | 0.6 g |
| Carbohidratos | 71.9 g | 72.1 g |
| De los cuales azúcares | 69.7 g | 47.0 g |
| Proteinas | 12.0 g | 1.1 g |
| Sal | 0.48 g | < 0.01 g |
El helado Mu se elabora cada mañana en nuestro laboratorio y se elabora únicamente con productos finos y de alta calidad.
También se le llama “helado americano“ y aporta al paladar una sensación de cremosidad única. Es más ligero, más suave y más delicioso, muy atractivo para el consumidor.
CREMA CATALANA – el postre más famoso de Cataluña
Un postre cremoso y crujiente a la vez, para rematar una buena comida llena de sabores de esta tierra.
De la tradición popular y la innovación creativa surge el desafío de proponer una nueva forma de disfrutar este postre. El placer inimitable de la Crema Catalana en un helado con un sabor fiel al original.
Elisa Sossai
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