zucchero, destrosio, trealosio (fonte di glucosio), fibre vegetali, grassi vegetali raffinati (cocco, cacao), acidificante: acido citrico; maltodestrine, proteine vegetali, stabilizzante: gomma tara; succo di yuzu disidratato, aromi naturali, chlorella, spirulina
La presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa
SENZA GLUTINE
Caratteristica | Yuzu, 100g |
---|---|
Valore energetico | 1777,2 kJ 422,2 kcal |
Grassi | 10,5 g |
Grassi saturi | 9,4 g |
Carboidrati | 75,2 g |
Zuccheri | 74,8 g |
Proteine | 0,5 g |
Fibre | 9,1 g |
Sale | 0,00 g |
Il gelato Mu viene prodotto tutte le mattine nel nostro laboratorio ed è fatto solo con prodotti pregiati e di alta qualità.
Viene anche chiamato “gelato all’americana” e da al palato una sensazione unica di cremosità. E’ più leggero, soffice e delizioso, molto invitante per il consumatore.
Lo sapevi che …
Lo yuzu è un agrume particolarmente aromatico, originario dell’Asia orientale. E’ un incrocio tra il mandarino selvatico cinese e la varietà di limone Pepeda Ichang. E’ spesso descritto come un mix tra mandarino, pompelmo e lime, e ha un caratteristico sapore aspro ed un profumo persistente.
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Elisa Sossai
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